150ml de aceite de oliva virgen extra. 20 ml de vinagre de vino blanco y un poco más para cocer los huevos. 2 huevos. Aceitunas negras para acompañar. Agua para remojar el pan, unos 400-500 ml. Sal. Es una crema fría tradicional con almendras y ajo que se suele acompañar con huevo duro y aceitunas negras y tiene una textura muy

Cenafácil, rápida y saludable que se puede tomar fría o caliente, perfecta para dejar lista con antelación.Ingredientes:🔹 4 puerros grandes🔹 2 dientes de

2 Crema de puerros y almendra. Si te gustan las cremas espesitas y suaves, esta vichyssoise te encantará. En esta versión de la tradicional crema de puerros con patatas añadimos unas almendras
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos una cazuela con fondo de aceite a calentar. Vamos picando los puerros bien lavados y la cebolla, añadimos al aceite y sofreímos añadiendo un poco de sal. Cuando esté, vamos a poner la patata chascada en dados, la almendra y mezclamos bien. Añadimos el caldo y dejamos cocer tapado 20 HOYRECETÓN DEL BUENO!!! Las cremas calientes son ideales para días de frío y ésta combinación de boniato, puerro, almendras e idiazábal es un contraste de sabores para el paladar.. De textura fina y ligera, ésta crema es rica en vitamina A, B9 y C y con un gran poder antioxidantepruébala! nunca cuidarse fue tan rico! Paso1 En una cacerola echa el aceite y los puerros limpios y cortados en rodajas, y ponlos a fuego medio bajo para que no se quemen, durante unos 10 minutos, o que veas que están tiernos. Paso 2 Echa las Incorporala patata y rehoga 3 minutos, 120ºC o Varoma en velocidad 1. Agrega el caldo y cuece 15 minutos, 100ºC, velocidad 1. Añade las peras y la sal y la pimienta y cocina 10 minutos, 100ºC, velocidad 1. Tritura la mezcla 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Sirve la crema caliente y decora con las lonchas de jamón cortadas en tiras y LaVichyssoise (“vichysua” como la llamamos popularmente en España) es una crema de puerros que se sirve fría y es de origen francés, aunque dicen que llevan discutiendo ya casi un siglo sobre su autoría: francesa, estadounidense, e incluso vasca Sea quien sea quien la inventó es una receta deliciosa que ya es conocida en todo el mundo, porque su Cómopreparar una suave y sencilla crema de puerros con almendras de forma fácil y rápida. Es muy aromática y saludable y podremos servirla tanto fría como c qI7Pk.
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    • crema de almendras y puerros