Lomosde salm贸n; Patatas; 1 brick de nata de 250 ml; Aceite; Ajo; Sal; Cloti tambien le a帽adio pimienta negra molida y nuez moscada Prepararel salm贸n en salsa de nata no es dif铆cil y es una receta que puedes hacer para cualquier ocasi贸n especial o para sorprender a tu familia en la cena de cualquier d铆a.
Infusionamosen una cacerola la nata a punto de hervor con la piel de lim贸n y las hojas de eneldo. Salpimentamos y dejamos reposar unos 15 minutos. En una sart茅n con aceite planchamos los lomos de salm贸n salpimentados por ambos lados a fuego lento hasta que se doren y el pescado est茅 bien cocinado. Podemos hacerlos tambi茅n al horno, aunque
Infusionala nata. Vierte la nata en una olla, agrega la espina de salm贸n, el azafr谩n y el laurel. Sazona con sal y pimienta y deja hervir durante 20 minutos a fuego bajo, mientras vas
Ahoradeja caer la nata, mezcla y cocina unos 5 o 7 minutos m谩s. Aparta del fuego, pon en un vaso de batidora y tritura hasta obtener una crema fina. Seguidamente saca el salm贸n del horno y echa la salsa en una salsera. Para finalizar, emplata el salm贸n con verduras y salsa de nata sin lactosa a tu gusto.
Temostramos como prepararlo f谩cilmente a continuaci贸n, no pierdas la oportunidad de hacerlo. Ingredientes de Risotto de Salm贸n: - 300 gramos de arroz. - 225 gramos de salm贸n. - 75 gramos de queso parmesano. - Un litro de caldo de pescado. - 200 ml de vino blanco. - Una cebolla mediana.

Seprepara con zumo de lim贸n, que supone una adici贸n de vitamina C, pero tambi茅n con nata l铆quida, que suma calor铆as y grasa a la receta. La nata es tambi茅n fuente de prote铆nas, calcio, potasio, magnesio, sodio y vitamina A, B7, B9, C y D. Es una receta con una cantidad de grasas elevada, por lo que debe consumirse con moderaci贸n y de

Colocalos filetes de salm贸n en una fuente para horno previamente engrasada con aceite de oliva. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. Cubre los filetes con las rodajas

Precalentamosel horno a 200掳. De mientras cogemos un bote y ponemos la nata con un poco de mantequilla. Cuando est茅 derretida a帽adimos un poco de sal y albahaca. Seguido el vino y la maicena. Cuando espese estar谩. Paso 4. Cubrimos el salm贸n y las patatas con la salsa y decoramos con queso. Paso 5. Lo ponemos al horno unos 20-25 min abajo
MjzV.
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  • receta de salmon con nata